Ein tolles, leicht scharfes, glockenformiges Chili aus La Palma, dessen Früchte noch lange auch auf der Fensterbank nachreifen und nutzbar sind.
Wenn alle Kerne und die weiße Scheidewand vorsichtig entfernt werden, bleibt eine sehr angenehme leichte Schärfe zurück, bei einem einzigartigen Paprikageschmack. Kleingeschnitten passt die Glocke fantastisch in eine cremige Kürbissuppe, zu Kartoffeln und Käse in die Raclettpfanne oder als würzige Note in einen fein geschnittenen Endiviensalat...