Schone große eßbare Gelbe Blüten zieren diese enorm schnell wachsende Strauchmalve, kann kühl überwintert werden, verliert dann aber die Blätter. Die Blätteer enthalten viel Eiweiß und werden deshalb in der vegetarischen Küche gerne z. B. zum Einwickeln von Speisen verwendet!
Aussaat Feb. bis Juli