sehr leckeres Wildkraut mit Kressegeschmack und ange-
nehmer leichter Schärfe, fast ganzjährig verwendbar, junge Blättchen oder ganze Rosetten als Salat und gedämpft als Gemüse, sehr gut schmecken auch die Blütensprosse als Brokolie-Ersatz, in der Naturheilkunde als blutreinigend beschrieben!
Als Kreuzblütler auch sehr wertvoll für Wildbienen!
nehmer leichter Schärfe, fast ganzjährig verwendbar, junge Blättchen oder ganze Rosetten als Salat und gedämpft als Gemüse, sehr gut schmecken auch die Blütensprosse als Brokolie-Ersatz, in der Naturheilkunde als blutreinigend beschrieben!
Als Kreuzblütler auch sehr wertvoll für Wildbienen!