Kapuzinerkresse

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„Tropaeolum majus“

rankende Mischung

Kapuzinerkresseblüten und auch junge Blätter und Sprosse bereichern jeden Sommersalat mit tollen Farben und leckerer leichter Schärfe, dazu mit vielen wertvollen und gesunden Inhaltstoffen. Wird leider meistens nur als Zierpflanze verwendet, es gibt auch nichtrankende und knollenbildende Sorten, letztere werden in manchen Gegenden als Nahrungsmittel angebaut und genutzt